Nun, die aktuelle politische Lage hat die schon gefasste Entscheidung bestätigt. Weg vom Öl und auch weg vom Gas. Klimawandel und politische Weltlage scheinen hier zu helfen. Aktuelle Planung: Die Anlieferung von Pellets ist kein Problem. Der Keller wird gerade ausgeräumt. Das Pellet-Lager soll auf jeden Fall groß genug werden. Die Beratung hat gezeigt, dass…
Tag: 24. Februar 2022
Maibock
Beschreibung vom Hersteller: Maiböcke sind eher hell bis bernsteinfarbene Bockbiere (>16°P), die im Frühjahr mit traditionellem Anstich am 1. Mai getrunken werden. Mit etwas weniger Restsüße als der Festbock und merkbarer Aromahopfung ist der Maibock sehr ausgewogen und gut trinkbar. Zusammensetzung durch die Jungs von mashcamp. Ich hab mal wieder Trockenhefe genommen. Neu, mein erstes…