Nach diversen Umbaumaßnahmen (die Photovoltaik läuft jetzt, bin glücklich) kann nun endlich auch in diesem Jahr an das Brauen gegangen werden. Schon Mitte März und (fast) nur leere Flaschen im Keller. Hier muss etwas unternommen werden.
Aktuell in Planung und dringend notwendig ist der Brau des Maibocks. Es soll ja schließlich gute Bier zum ersten Mai geben.
Untergärig, wird spannend mit dem Gären im Tank.
Planung wäre 2×20 Liter, wenn dass mit der Kühlung klappt.
Die neuen insolierten 5 Liter Keggs müssen unbedingt getestet werden.
Weiter Biersorten sind in Planung. Und es wird wohl ein Brauen mit Solarstrom werden.