Am 3. Oktober möchte ich in guter Tradition wieder an die Braukunst anknüpfen und ein neues Bier brauen. Dieses Mal steht die Biersorte WIESNGAUDI auf dem Programm, ein kräftiges und würziges Oktoberfestbier, das perfekt zur Jahreszeit passt.
O’zapft is! Wie es die Tradition will, handelt es sich beim Oktoberfestbier um ein Märzen. Diese Biersorte wurde früher stärker eingebraut, um es über die Sommermonate haltbar zu machen und bis zum Herbst genießen zu können. Der kräftige Geschmack und die leicht malzige Note machen es ideal für gesellige Runden im Herbst.
Am Brautag seid ihr alle herzlich eingeladen, nicht nur zuzuschauen, sondern auch aktiv mitzuhelfen. Egal, ob beim Einmaischen, Umrühren oder einfach beim Verkosten – jede Hand wird gebraucht. Aber auch für diejenigen, die einfach nur das Beisammensein und ein gutes Gespräch schätzen, wird es genügend Raum und Zeit geben. Es soll ein schöner Tag werden, an dem wir gemeinsam die Kunst des Bierbrauens feiern und uns auf ein kühles, selbstgebrautes Bier freuen können.
Ich freue mich auf eure Unterstützung und einen geselligen Brautag! Prost!