Ergebnis: Zirka 23-24 Liter Gebräu sind im Keller und die Hefe arbeitet hoffentlich fleißig. Was hat geklappt: Programmierung, brauen, richtige Temperaturen fahren und die richtigen Mengen. Es sind zwar ein paar Liter mehr dabei herausgekommen. Durch die Effizienz des Braumeisters (vielleicht) hat das Endprodukt jetzt eine Stammwürze von 14. Es müsste ein starkes / stärkeres…