Nachdem mehrere Hundert Flaschen abgefüllt (und teilweise getrunken) sind, stellt sich die Frage, ob nicht doch ein Abfüllen in Fässern vieles erleichtern würde. Mit der Abfüllung in Flaschen zu beginnen war sicherlich kein Fehler, aber die Resultate haben mich zum Nachdenken angeregt. Was bisher noch ausbaufähig ist, in die Stabilität des Schaums und die Kohlensäure….
Tag: 2. Januar 2022
Jahresrückblick von 3 fürs Klima
An dieser Stelle möchte ich den Rückblick des Vereins “3 fürs Klima” posten. Wie schon beschrieben bin ich nach längerer Diskussion mit Michael Bilharz dort Mitglied geworden. Dieser hat die folgende Zusammenfassung gegen Ende 2021 geschickt: Ein intensives, anstrengendes und aus Sicht unseres jungen Vereins wirksames Jahr für den Klimaschutz geht zu Ende. Wir ……